入夏以来，南京持续高温，骄阳如烈火般炙烤着整座城市。江苏海企利源食品科技有限公司全体员工战高温、保供应，从严抓实安全生产，全力抓好增产保供，公司日产能由3月初的2-3吨/天提升到目前10吨/天，生产效率显著提升。上海疫情发生以来，累计对沪定向投放肉类保供商品超300吨，在关键时刻彰显了国有企业的“硬核”担当。

平凡的岗位，总有不平凡的坚守。在海企利源的各条战线上，有一支“火里来、冰里去”的精锐“特战队”，那就是默默为工厂安全运行当好坚实“后盾”的工程部。

40℃+，他们在滚滚热浪中“蒸烤”

工程部负责全厂工程设备的运维检修，团队成员每天穿梭在设备机房、楼顶冷却塔、车间夹层中，对全厂区内各类设备、电路、制冷管路进行日常维护、检修。这些工作区域环境特殊，没有空调，车间夹层更是闷热难耐，三伏天只能“蒸桑拿”。每次巡检，必定汗流浃背、浑身湿透。“夏天是热了点，扛得住、没事儿！只要能保生产就行！”质朴的话语，却传递出了他们心中那份炙热。面对高温，他们认真做好每一轮维护、每一次检修，尽职尽责地排除每一处安全隐患，用汗水诠释着自己的责任与担当。

-18℃，他们在“冰天雪地”里坚守

火里“烤‘过，冰"镇"又如何？零下18度以下的冷库，也是工程部惯常“练兵”之地。7月初，工厂原料库制冷管道发生故障，库温降不下来。仔细排查后，确定是膨胀阀不能完全开启所致。于是，工程部经理李青山带领员工穿上厚棉袄，从下午一直奋战到第二天凌晨。尽管睫毛上结了霜难以眨眼，尽管手脚冻得僵麻不听使唤，但他们还是坚持将18个膨胀阀全部更换完毕，使库温在最短时间内恢复正常，确保了原料质量安全。方寸之间显功力, 细微之处见真章。他们用专业与坚守、匠心与初心，铸就了海企利源一体化供应链经营中最基础、最不可或缺的一环。

针对近期的高温天气，海企利源出台了一系列防暑降温举措，保障员工健康安全。同时，为确保安全生产，车间所有人员每天常规进行核酸检测，并多次开展安全生产专项检查以及消防演练，确保生产“零事故”。